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花生棒做法

花生棒做法

更新时间:2023-06-28 22:08:04

花生棒做法

花生棒需要准备主料黄油70g,低粉115g,全蛋液15ml,糖粉40g,巧克力70g,花生适量。

黄油室温软化,加入糖粉和全蛋液,我这里没有糖粉用绵白糖代替的,可以适当减量,筛入低筋面粉揉成团,花生铺平(一定要铺平)

200度烤10~12分钟,把揉好的面团分割成8g一份的小面团,揉搓成条160度烤18分钟,具体看烤箱脾气,剩最后几分钟时候可以多观察一下。

花生去皮后切成花生碎,或者用东西擀也行,巧克力放进容器隔水加热至融化,然后就可以涂抹啦,涂完巧克力放在花生碎里边沾一下放在一边,注意,不要挨上或者摞一起,都涂完之后放冰箱冷藏就可以啦

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