馒头花做法

食材清单

主料

小麦面粉

200g

辅料

酵母

5g

佐料

水

适量

烹饪步骤

步骤1准备食材：面粉200g，酵母5g。

步骤2将水倒入面粉中，加入酵母揉匀。

步骤3在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可。

步骤4取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状。

步骤5放入笼屉蒸熟即可。