烤包子的正宗做法

一、食材清单：

羊肉 100克 、 洋葱 五分之一个 、 蛋挞皮 6个 、 鸡蛋黄 一个 、 豪吉麻辣川香汁 适量 、 黑胡椒 适量 、 黑白芝麻 少许

二、烹饪步骤：

1、蛋挞皮解冻

2、羊肉剁碎

3、洋葱切碎成末

4、加少许黑胡椒

5、加麻辣川香汁调味

6、羊肉瘦的可以加少许油，肥瘦相间的不用加。

7、放入挞皮中五分满

8、像包饺子一样捏好

9、表面刷蛋黄液

10、撒黑白芝麻

11、烤箱200度烤40分钟（根据自家烤箱温度适当调整）

12、表皮金黄酥脆

13、麻辣汁味道超级好吃