青香蕉可以吃吗

青香蕉不可以吃

青香蕉一般是香蕉还没有达到成熟，如果没有成熟的香蕉是不能吃的，香蕉变黄是因为香蕉表面有氧化剂，氧化剂可以把香蕉催熟，但是青香蕉表面还没有形成氧化剂，所以呈现出的颜色是青