组成“sà”字,左边月字,右边一个天下面一个韭字,人造字,写法如下:
sà汤即安徽人皆知的早点,原名“肉粥”, 也叫辣糊汤和 “煞汤”,流传于皖北民间的传统小吃,起源于古颍州的黄湖,即现在安徽省亳州市利辛县,现为鲁、豫、苏、皖四省交界姓的平常早餐。
主要以牛羊肉、鸡肉为原料,配以葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成,汤开后将鸡蛋打散、倒入汤里拌成蛋花,至鸡蛋熟,盛出即可。
组成“sà”字,左边月字,右边一个天下面一个韭字,人造字,写法如下:
sà汤即安徽人皆知的早点,原名“肉粥”, 也叫辣糊汤和 “煞汤”,流传于皖北民间的传统小吃,起源于古颍州的黄湖,即现在安徽省亳州市利辛县,现为鲁、豫、苏、皖四省交界姓的平常早餐。
主要以牛羊肉、鸡肉为原料,配以葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成,汤开后将鸡蛋打散、倒入汤里拌成蛋花,至鸡蛋熟,盛出即可。