火棘果能吃吗

火棘果可以吃，既能生吃又能煮熟吃。

火棘果是一种可食用可入药可观赏的多用途花果植物。火棘果含有丰富的水分，并且营养价值高，包含多种氨基酸、蛋白质、纤维素、糖类、矿物质、脂肪、膳食纤维等营养元素，可以为人体提供必需营养成分，营养价值高。

火棘果味甘性平，生吃时味道酸中带甜，口感软糯。火棘果淀粉含量高，可以将其晒干后磨成粉制作成火棘面，然后煮成粥或和别的食物一起混合蒸熟食用。