成本控制的概念：是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保证成本管理目标实现的管理行为。
成本控制的标准：是指控制实际成本发生水平的依据和尺度。成本控制标准规定了在一定的生产条件下，活劳动和物化劳动的实际耗费所应遵守的数量界限，是成本控制体系的重要组成部分。
成本控制的手段：绝对成本控制、相对成本控制、全面成本控制、定额法、成本控制即时化、标准成本法、经济采购批量、本量利分析法、线性规划法、价值工程法、成本企划、目标成本法等。
