大馅馄饨最正宗的做法

蒋白面活好后醒一会儿，然后用擀面杖擀薄。馄饨皮必须得薄。然后用擀面杖中间拿刀给它剥开。切成三角形。

然后将和好的馅儿拿一根筷子，放在三角形的面片上。用筷子在一端往上卷转一圈，捏住两手带一碗捏住就行了