吃枣皮有好处和坏处

有好处

红枣皮具有益气补血的作用，可以把红枣皮放在汤中或者粥中熬炖，有利于吸收其中的营养。红枣皮含有丰富的维生素C及天然多糖，能促进胶原蛋白合成，参与组织细胞的氧化还原过程中，提高组织细胞活性，具有一定抗氧化能力，可以促进发育。