一、虾酱炒鸡蛋做法:1、将鸡蛋打散放进碗里,根据个人口味加入适量的虾酱,再加上少许葱花一起搅拌。2、热锅后,倒入食用油,将搅拌好的蛋液倒入锅内煎炒。3、炒到鸡蛋液基本成型后,加入少许水,继续翻炒两分钟即可出锅 。
二、虾酱炒豆腐做法:1、先将豆腐切小丁。2、油烧热,下葱丝,可适量多些(葱 和虾酱是很配的) ,放虾酱,不停#翻动,防止糊锅,大概两、三分钟炒出香味,#下豆腐,略 炒。3、加少量清水轻炖出锅
一、虾酱炒鸡蛋做法:1、将鸡蛋打散放进碗里,根据个人口味加入适量的虾酱,再加上少许葱花一起搅拌。2、热锅后,倒入食用油,将搅拌好的蛋液倒入锅内煎炒。3、炒到鸡蛋液基本成型后,加入少许水,继续翻炒两分钟即可出锅 。
二、虾酱炒豆腐做法:1、先将豆腐切小丁。2、油烧热,下葱丝,可适量多些(葱 和虾酱是很配的) ,放虾酱,不停#翻动,防止糊锅,大概两、三分钟炒出香味,#下豆腐,略 炒。3、加少量清水轻炖出锅