1、准备原料。
2、配料改刀。
3、炒锅倒油,放入打散的鸡蛋,快速搅拌,炒成穗状。
4、把鸡蛋扒拉到一边,放入葱,炒香。放入胡萝卜丁。
5、放入米饭,榨菜碎翻炒。
6、加生菜丝翻炒均匀。
7、盛盘。
8、色彩丰富,好看又好吃的榨菜炒饭!