伊盟土豆丝家常做法

土豆300克

青椒30克

红椒30克

姜10克

蒜10克

辅料

花椒3克生抽10克白醋20克食盐3克

步骤1

土豆切丝泡水去淀粉

步骤2

土豆焯水过凉

步骤3

锅内热油炒香花椒捞出

步骤4

倒入姜蒜辣椒炒香

步骤5

倒入土豆丝翻炒均匀

步骤6

倒入生抽白醋盐翻炒均匀