使用CPU-Z可以查看内存是什么牌子的和内存颗粒信息。下面是具体操作步骤：
1. 首先，在电脑上下载并安装CPU-Z软件。
2. 打开CPU-Z软件，选择“SPD”选项卡。
3. 在SPD选项卡中，您可以看到“Manufacturer”一行显示的就是内存的生产商名称。例如：SK Hynix、Samsung、Kingston等等。
4. 如果您想查看内存颗粒信息，可以在SPD选项卡中找到“Part Number”字段，该字段会显示内存颗粒型号。一般来说，内存厂商都会采用多款不同型号的颗粒来生产内存条，因此您可以通过这个信息判断颗粒厂家和型号。
总体来说，CPU-Z是一款非常实用的硬件信息查询工具，它可以帮助您详细了解自己电脑的硬件配置和性能表现。
