白菜醋溜饹馇怎么做

白菜醋溜饹馇的原料是饹馇250克，白菜少量，看个人喜好，喜欢吃哪个就多放哪个，其它葱、将、蒜、酱油、盐、醋、香油、淀粉少许。

做法就是将饹馇切成长方形块或者菱形块，入油锅中炸成金黄色捞出。

锅内留少许底油，下葱、姜煸炒出味后，倒入切成同样长方形或菱形块的白菜，继续炒至九成熟，倒入适量酱油、醋、盐及少许清汤、香油、湿淀粉，使之成汁后，将饹馇下锅，即可装盘。