用吉利丁粉制作布丁分为以下七个步骤:
材料准备:吉利丁粉一袋,牛奶400毫升,量杯一个,雀巢成品奶油一支,食物模具,大樱桃一颗。各种口味的香精或水果块按照自己的口味备用。
1、在量杯中加入大概150毫升吉利丁粉。
2、在量杯中加入400ml的牛奶,可以按照自己的口味加入各种水果块,或是各种香精。搅拌均匀。
3、将吉利丁粉和牛奶的混合物倒入食物模具。
4、然后把它们放入冰箱冷藏。冬季放2个小时,夏季稍长点,放3个小时,混合物便可凝固,布丁就初步制作好了。
5、时间到了,就将它们装入盘子中。
6、可以用卡通印章印自己喜欢的图案。
7、在盘中挤入雀巢成品奶油,放上一颗大樱桃增加美观度,于是布丁完成了。
注意事项:在第三步,注意是放入冷藏,不是冷冻。如果放入冷冻结成冰,就没法吃了。