蚝[háo]解释[名]一种足小,有粗糙、不规则的双贝壳,一个小而且薄,另一个大而隆起,壳面凹凸不平的软体动物。产于浅海泥沙中,取食水流带来的小植物和动物。肉味美,营养丰富,可提取蚝油,肉、壳、油都可入药,即牡蛎:~油|~豉