①要选择好天气,最近一段时间时晴时雨,就不适合晒果干,一定要连续一周都是晴天才行。如果没有一次性晒干,果干就容易受潮发霉。
②要挑选新鲜优质的水果,不能用有磕碰、霉烂的水果,也容易坏掉。
③晒制的时候要经常翻面,有助于快速晒干,防止霉变。
④晒好的果干要防潮,应密封保存,放于阴凉通风处。
①要选择好天气,最近一段时间时晴时雨,就不适合晒果干,一定要连续一周都是晴天才行。如果没有一次性晒干,果干就容易受潮发霉。
②要挑选新鲜优质的水果,不能用有磕碰、霉烂的水果,也容易坏掉。
③晒制的时候要经常翻面,有助于快速晒干,防止霉变。
④晒好的果干要防潮,应密封保存,放于阴凉通风处。