醪糟汤的家常做法没有淀粉

主料：

酒酿200克

辅料：

鸡蛋一个

枸杞约20颗

做法：

1.鸡蛋打散成蛋液；枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会儿。

2.净锅内放入适量的清水，煮开后倒入枸杞，煮一两分钟后倒入醪糟。

3.水开时倒入蛋液，煮至蛋液凝固后即可出锅