雪里蕻豆腐汤最正宗的做法

提前用鸡汤/糖/蚝油/适量清水煮豆腐，并放置一夜，让豆腐入日长沙味

锅中少许油爆香辅料

雪菜切碎放入锅中炒透，加入切好的肉丝

加入豆腐和开水炖煮，出锅前加入少许生抽/白糖/少许盐调味即可