韮莱花炒什么好吃

韭菜炒鸡蛋好吃，做法如下：

材料土鸡蛋3只，韭菜花约2两，盐，糖，麻油 做法

1、鸡蛋搅匀，热锅热油入鸡蛋爆炒，盛起来放一边待用；

2、韭菜花洗净切成7-8分长，借炒鸡蛋的余油急炒，断生即可；

3、加入炒好的鸡蛋，入盐、少许糖，最后滴几点麻油，装盤。