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清蒸青蟹要多长时间呢

清蒸青蟹要多长时间呢

更新时间:2023-09-17 21:22:13

清蒸青蟹要多长时间呢

10-15分钟左右。

青蟹一定要蒸熟才能吃,因为青蟹在生长及运输、销售过程中,难免会沾染一些有害物质,要是不完全蒸熟就食用的话,就很容易对健康造成危害。

但青蟹如果蒸的时间太长了,又会导致肉质变老,十分影响后续的食用口感,因此在一般情况下,青蟹蒸10-15分钟左右即可。

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