用料:土豆粉 1袋,豆芽 1大把,西葫芦 1/3个,木耳 6朵,蒜 2瓣,葱 半根,辣椒粉 1勺,花椒粉 半勺,白芝麻 1勺,生抽 2勺,陈醋 2勺,白糖 1勺,盐 半茶匙,花椒油 1勺,老抽 半勺。
做法步骤:
1、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉,花椒粉加到碗中。
2、锅中热油,油热浇在碗中,搅拌均匀;加入食材中所以调料,搅拌均匀备用。
3、西红柿洗净切块,自己喜欢的蔬菜也准备好。
4、锅中热油,加入西红柿丁炒软。
5、加500ml清水和刚刚调好的调料。
6、加入自己喜欢的蔬菜,盖上盖子煮开,再加入土豆粉,煮2分钟即可(要根据自己土豆粉说明上煮的时间来煮)。
7、在最后出锅前加了蟹足棒,自己喜欢吃啥加啥就行。