釀与酿意思相同吗

是相同的意思。
釀和酿都是指通过发酵等过程制造出酒或者其他有酒精或发酵产物的饮品或食品。
釀和酿的使用是因为在不同的语言或地方有不同的使用习惯。
例如，在中国大陆地区，一般使用“酿”一词；而在中国台湾地区，一般使用“釀”一词。
所以，釀与酿在语义上是相同的。