秋水翦瞳还是秋水剪瞳

应该是都可用，因为翦是剪的异体字。

翦古代用得多，现不常用，－般都用剪。

异体字就是说一个字，它的字音和字义相同，但字形不同，也称又体。《说文解字》中称之为重文，就是指一个字读音、意义相同，但写法不同。

“翦”和“剪”是一对异体字，读音、意义相同，就是写法不一样。