用烤箱怎么做蛋挞 要详细过程

准备所需材料

2.

称出牛奶和淡奶油的份量

3.

白糖加入40克牛奶中拌至溶化

4.

奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀

5.

蛋黄打散倒入牛奶中

6.

然后搅拌均匀

7.

将奶油加入到蛋奶液中

8.

然后搅拌均匀

9.

再过两遍筛

10.

过筛后，把表面的大气泡用小勺去掉

11.

蛋挞皮摆入烤盘中

12.

将蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可

13.

烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右

14.

至表面开始焦黄即可出炉