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炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法

更新时间:2023-06-23 13:45:42

炸萝卜丸子的做法

食材:

白萝卜500克 ,面粉300克, 鸡蛋2个, 姜1块, 大葱50克 ,十三香5克 

步骤

1.白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿

2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用

3.锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份

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