腌制与不腌制的区别

腌制和不腌制最大的区别就是口感，腌制的咸。接着就是保质期，腌制的能保存的更久。

腌制的话，肯定是跟不腌制的味道要重，吃起来口味的话，肯定是比非腌制的要重，而且味道的感觉比较杂，非腌制的，比较纯一点。

早期的腌制是为了保存蔬菜，但是现在的腌制目的是为了做成腌菜，属于种独特风味的菜肴了。