倭瓜花就是南瓜花，花朵外开，颜色为黄色，裂片顶部较尖，触感柔软薄韧，会卷缩。
南瓜花是雌雄同株，花朵在授粉后，会发育果实。南瓜的营养价值较高，含有氨基酸、果胶和多种维生素等营养物质，可以经常食用，对人体健康极为有益。
雄花内有3枚雄蕊，雌花内长有子房，花柱较短，花期在5～7月之间。花朵经过授粉后，会发育果实，果实一般在7～9月之间成熟。果实较大，棱沟分明，颜色为黄色、深黄色或橙黄色。果实内部有大量的种子，种子为长圆形，颜色为白色。
大南瓜对土质没有很高的要求，普通的土质都可以生长。但是将其种植在沙壤土中是生长的最好的，透气、肥沃、利水都极大的满足生长需求。
种植以后浇水是非常重要的，因其对水的需求量不太多，所以不用经常浇水，只需要在其土壤层变干的时候适当的浇灌就好。浇水的时间在一周左右浇一次就好，土壤层周围湿润些就可以，不宜有积水存储。
