当前位置:首页>维修大全>综合>

排骨炖萝卜怎么做好吃

排骨炖萝卜怎么做好吃

更新时间:2023-06-27 23:39:19

排骨炖萝卜怎么做好吃

原料:排骨、萝卜、姜、葱、花椒、盐、料酒、醋、生抽。

做法步骤:

第1步、准备好所需食材,仔排剁成块,萝卜洗净。

第2步、排骨冷水下锅汆水,水开后烧3分钟,捞出洗净血沫。

第3步、锅中放入焯水后的排骨,加姜、料酒、花椒、足量的清水,大火烧开后转小火炖30分钟。

第4步、萝卜切滚刀块,排骨炖30分钟后加入萝卜,加盐和少许生抽调味,再炖15—20分钟。(很抱歉,一忙就没拍照片了)。

第5步、排骨飘香,萝卜入味时,撒上葱花,出锅。

更多栏目