扇贝肉-怎么清洗扇贝肉 怎么清洗扇贝肉 怎样最干净

步骤/方式1

准备好500克扇贝肉

步骤/方式2

首先把扇贝肉这个鼓鼓的黑色砂囊摘掉

步骤/方式3

然后把这条长得像虾线一样的肠子也去掉

步骤/方式4

裙边周围通常有一坨坨的腮，也要摘掉

步骤/方式5

把处理掉内脏的扇贝泡在水里清洗，水里可以放一勺淀粉，搅拌均匀。淀粉有吸附污垢的作用。在淀粉水中清洗后，再用清水反复冲洗几遍，洗完后的扇贝看起来真的会干净很多！