绿豆芽实验

1.准备适量绿豆，清洗干净，在清水中浸泡8小时，也就是一个晚上的时间。

2.浸泡8小时后，绿豆明显胀大一点，如果在夏季，气温高，还可能出现小小的一点芽。

3.准备一口蒸锅，放上锅帘，锅帘上放一块纱布，用清水蘸湿，然后把绿豆芽放在纱布上摊开，选用蒸锅得目的是保持通分透气性。然后盖上锅盖，让其发芽，一定万避光，早晚各浇水一次，保持水分。

4.第一天，小芽萌发出来，第二天芽明显增高变长，第三天豆芽就跟锅上边一样高了，第四天，就可以收取食用了。