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云南大理酸汤鱼的正宗做法

云南大理酸汤鱼的正宗做法

更新时间:2023-09-12 12:40:51

云南大理酸汤鱼的正宗做法

1、将鱼片置于容器内,加入腌鱼料,与鱼片搅拌均匀,腌制10分钟待用,将番茄切块,黑木耳泡发,笋切片,炸豆腐切片,香菜切小段待用。

2、锅中加入600-800ml水,煮沸,加入调味料,再次煮沸。

3、先将番茄、黑木耳、笋片、炸豆腐放入汤锅内煮沸。

4、将鱼片加入汤锅中,煮3-5分钟。

5、关火后加入香菜小段,即可出锅。

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