庐山云雾茶出名是因为
庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰。
茶似龙井，可是比龙井醇厚；其色金黄像沱茶，又比沱茶清淡，宛如浅绿色碧玉盛在杯中。故以“香馨、味厚、色翠、汤清”而闻名于中外。
1.庐山云雾茶产于高山上，那里云雾多，光照适宜，而且短光波的蓝、紫、红光，很容易就被叶绿素吸收，这样可以增强光合作用，使庐山云雾茶叶含有丰富的有机质，茶叶味自然香浓。
2.庐山云雾茶产于高山上，那里雾浓，而且空气也相对的比较湿润，这样可以使庐山云雾茶的芽叶持嫩性增强，粗纤维自然就会变少。
3.高山上的日夜温度相差大，茶叶经光合作用积蓄物质，有效积累多，高山茶叶味就会浓郁。
4.高山上的树林茂盛，有机物质丰富，土壤也比较的深厚松弛，偏酸性，茶树生长好。
5.高山上，不仅空气好，且污染少，这样茶叶就会更加的纯正、没有杂味。
