中和反应是指酸性溶液与碱性溶液相互反应，使得酸性溶液的H+离子和碱性溶液的OH-离子结合成水分子的反应。
中和反应的原理是根据酸碱中的氢离子(H+)和氢氧根离子(OH-)之间的相互中和作用而产生的。
酸性溶液pH值小于7，含有大量H+离子；碱性溶液pH值大于7，含有大量OH-离子。
当酸性和碱性溶液混合时，H+和OH-离子中和生成水分子，使得混合后的溶液的pH值接近于7。
中和反应的应用十分广泛，例如在药物生产、污水处理、化学分析等领域都有重要作用。
同时，中和反应也是化学教育中的基础内容之一。
