茼蒿怎么择菜

茼蒿择菜：在摘茼蒿的时候，要用手掐，不要拔下来，因为留下茼蒿的根部，它还会再次生长。掐完之后要留下两个叶子。

茼蒿摘洗

1、清洗茼蒿的时候，我们先直接用流水冲洗五分钟。

2、然后再将茼蒿分段切开。

3、然后放进盆里接水。

4、放入一勺盐。

5、搅拌让盐化开，浸泡10-15分钟。

6、然后捞出来就可以了。