三代西门塔尔牛和四代哪个好

四代好。

西门塔尔牛根据杂交的次数分等级，只杂交一次只有50%西门塔尔牛的血统，这类牛被称为一代牛。随着杂交次数的增加，现在西门塔尔4代牛可以算是纯种牛。代数越高，价格越贵，而且越纯的西门塔尔改良母牛，繁殖周期越长。四代牛繁殖效率大大降低，反而降低收入。综合来看，三代西门塔尔牛最好养。