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裙带不辣凉拌做法

裙带不辣凉拌做法

更新时间:2023-09-13 00:51:17

裙带不辣凉拌做法

主料:

裙带菜适量

辅料:

小米辣2颗

大蒜3粒

调料:

虾皮适量

花椒粒适量

香醋2勺

生抽1勺

辣椒油2勺

芝麻油少许

盐适量

味精少许

白糖少许

做法:

1. 准备食材。

2. 用温水将裙带菜洗干净开始泡发。

3. 虾皮用清水清洗干净,大蒜切成末,小米辣切成小圈。

4. 泡好的裙带菜沥干水分放进大碗里。

5. 虾皮、小米辣和大蒜也放进去。

6. 锅中倒油,小火爆香花椒粒。

7. 炒香的花椒粒放进碗里。

8. 取一小碗,里面加盐、白糖、生抽、香醋、味精、辣椒油和芝麻油拌成料汁淋在上面。

9. 筷子搅拌均匀

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