炒粉是怎么做的

食材：胡萝卜 半根 、 蚝油 2勺 、 生抽 2勺 、 食用油 适量 、 香菇 6朵 、 洋葱 1个 、 胡椒粉 1勺 、 河粉 一斤 、 青菜 1把 、 鸡蛋 3个 、 盐 适量 、 鸡精 1勺

做法是：

1、鸡蛋打散，锅里热油放鸡蛋煎好盛出来备用。

2、锅里放油，放入洋葱，胡萝卜，香菇，炒香。

3、加入蚝油，胡椒粉，鸡精，翻炒均匀。

4、加入河粉，翻炒均匀，加入适量盐。

5、放入青菜翻炒均匀。

6、加入生抽翻炒均匀，即可出锅。