芋艿是什么

芋艿就是指的是芋头,这是属于天南星科多年生草本植物的根茎,其表皮为棕黄色或黄色,呈椭圆形,芋肉为白色,口感绵软,保存芋艿时,将其放在通风透气、干燥遮光的环境中即可。