步骤/方式1
准备一大把粉丝，先把粉丝在温水里泡开，或者在热水里煮一下关火泡着。
步骤/方式2
我买的24只冰冻虾，先用温水泡开了，接下来做蒜蓉啊
步骤/方式3
准备两头大蒜，拍碎，剁碎，剁成这样就差不多了
步骤/方式4
锅底烧油，七成热下蒜蓉，小火炒出香味，不要炒干
步骤/方式5
加2勺生抽，1勺蚝油，半勺十三香和2小勺盐，翻炒之后加小半碗热水
步骤/方式6
水开之后盛出，蒜蓉汁做好了
步骤/方式7
剪去虾枪虾须
步骤/方式8
给虾开背除去虾线，等一下给它造型
步骤/方式9
除去虾线后，用水冲洗一下虾，然后用刀轻轻的拍一下虾背，让它更舒展，虾背尽量开的大一点，熟了不容易变形
步骤/方式10
让它们舒展开
步骤/方式11
全部舒展开
步骤/方式12
准备一个盘子，下边铺好粉丝
步骤/方式13
在粉丝上面铺好虾
步骤/方式14
再放上蒜蓉汁
步骤/方式15
锅里先烧水了，把盘子放进去开蒸！水开蒸5分钟就行了
步骤/方式16
时间到夹子夹出来啊，小心烫，蒸出来盘子里会有水，没关系，一会儿粉丝就把它吸收了
步骤/方式17
撒上香菜碎即可
