1
首先将准备好的鱼切花刀,将豆腐切块,将葱切段,姜切至片状备用。
2
然后将鱼放入油锅中,煎至鱼的两面金黄,倒入汤锅中加水,放入葱,姜,枸杞。
3
烧至锅开后撇去浮沫,放入之前切好的豆腐。
4
小火炖30分钟后,美味的鱼汤就做好了。