烤牛排家常做法烤箱烤多久

10分钟左右。

材料

牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，白糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个

做法1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好；

2.牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味；

3.烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿；

4.放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可。