牛排需要煎几分钟

5–10分钟。煎牛排的时间是根据您当时的牛排厚度决定的。当然，需要不同的熟度也会用不同的时间。

如果是鲜牛排的话，当你煎到表面微微冒出红色汁水时翻面，另一面也微微冒出后出锅，基本就是五分熟。如果你想吃全熟的，就需要更长的时间