正常的情况下1斤黄豆可以制作2至4斤豆腐,豆腐是老少皆宜的食物,也比较有营养,做法是选优质的黄豆泡软,再选用优质的水,一斤黄豆可以做4斤左右的内脂豆腐,3斤左右的石膏豆腐,2斤左右的点桨豆腐,也在技术,技术好的出豆腐要多一点。
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正常的情况下1斤黄豆可以制作2至4斤豆腐,豆腐是老少皆宜的食物,也比较有营养,做法是选优质的黄豆泡软,再选用优质的水,一斤黄豆可以做4斤左右的内脂豆腐,3斤左右的石膏豆腐,2斤左右的点桨豆腐,也在技术,技术好的出豆腐要多一点。