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如何炖花胶最好

如何炖花胶最好

更新时间:2023-09-15 15:32:14

如何炖花胶最好

花胶跟什么一起炖,功效才是最合适的?

如果要补血气好一点,那么推荐跟红枣、枸杞、瘦肉等等选一两种辅料就好,这样能达到更好的补血气效果,然后加上红糖,红糖也补血气,就不要加冰糖了。

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如果要美容好一点的,可以搭配牛奶、蜂蜜,花胶简单的清炖也是有很好的美容效果的。

如果要提高抵抗力好一点的,可以炖花胶鸡汤,可以搭配百合,西洋参这些。

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所以,没有最好的炖法,只有合适此刻需要的炖法。炖法不能太复杂,主要能带来功效的还是鱼胶本身。而且功效取决于鱼胶的大小和新老,特别是新老,如果是新胶,就很难有功效,老胶的功效就很好,因为老胶的蛋白质分子量小,容易吸收,所以我们一直吃老胶,你可以找皇海堂鱼胶,给的就是老胶特老胶,有时候吃10斤新胶都没有2斤老胶的效果,这不是吓唬大家,内行人就都吃老胶的。

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