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糯耳 半个 、 绿豆 60克 、 莲子 20克 、 冰糖 适量 、 清水 适量
烹饪步骤
步骤1
把糯耳放入清水泡发两个小时,绿豆、莲子也洗净放入清水泡两小时。
步骤2
糯耳洗净去蒂,撕成小块放入电饭煲内锅。
步骤3
把泡好的绿豆和莲子沥水,也放入电饭煲内锅中,加入5倍清水。
步骤4
盖好电饭煲盖子,按下'煲汤'键,电饭煲开始工作,就无需看管啦!
步骤5
煲汤程序结束前15分钟,放入冰糖。
步骤6
电饭煲完成提示音响后,绿豆糯耳莲子汤就煲好了。
步骤7
绿豆开花了,豆香浓郁,糯耳胶质满满,莲子粉糯软绵,吃上一碗,满满的幸福感。