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椒盐蛋黄蘑菇做法

椒盐蛋黄蘑菇做法

更新时间:2023-06-27 18:06:18

椒盐蛋黄蘑菇做法

主料

平菇200克

辅料

椒盐5克 鸡蛋2个 玉米淀粉100克

做法步骤

步骤1

平菇洗净控好水,撕成条备用

步骤2

鸡蛋取蛋黄,打散加入玉米淀粉搅拌均匀做成糊状,可以加少许盐调味

步骤3

平菇挂糊放到油锅中炸即可,注意开中火。炸好后出锅撒上椒盐即可

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