鲈鱼和鲈板是一样的鱼吗

鲈鱼和鲈板鱼不是一种鱼。鲈鱼是生活在淡水的鱼，其味道鲜美，刺少，可做鱼的食用方法很多，比如松鼠鱼，鱼丸子，鱼肉火锅等。老少皆宜。鲈板鱼是生活在太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地是海鱼。味道鲜美，可红烧，清蒸。营养比鲈鱼蛋白质稍高。