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鱼蛋吃了有什么好处与害处

鱼蛋吃了有什么好处与害处

更新时间:2023-09-17 10:41:54

鱼蛋吃了有什么好处与害处

好处:鱼蛋的好处是含有各种矿物质、维生素及聚磷酸盐,坏处是胆固醇含量高、脂肪含量高、蛋白质含量低。

鱼籽有很高的营养价值。其中有很多的钙、磷、铁、各种维他命和维生素B2,其中最值得一提的是鱼籽含有丰富的维生素D,这是绝大部分食物不具备的营养优势。鱼籽的聚磷酸盐的均值高于绝大部分食物,是人的大脑及骨髓的必要成分。

坏处:鱼籽胆固醇含量很高,高胆固醇血症的人士应该控量。

鱼籽的好处是含有各种矿物质、维生素及聚磷酸盐,坏处是胆固醇含量高、脂肪含量高、蛋白质含量低。

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