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武昌鱼是指什么鱼哪里的比较好
武昌鱼是指什么鱼哪里的比较好
更新时间:2023-09-16 09:34:04
武昌鱼,学名叫团头鲂。是一种鲤鱼,分布于中国,墨西哥,日本,越南等海域。
非要说哪里的好,因为武昌鱼源自湖北武昌,那么只能说中国的好咯。
武昌鱼味甘,性平。又有丰富的冬氨酸,谷氨酸,门氨酸以及赖氨酸。
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